Primo albergo di Taormina, direttamente confinante con il Teatro Greco, risale al 1873 e rappresenta la massima espressione dello stile Framon. Immerso in un parco di 25.000 mq., popolato da numerose specie floreali tipiche, lo storico albergo ospita, al suo interno la celebre "terrazza letteraria". Contornata da un panorama spettacolare, essa rappresenta da sempre il luogo d'incontro privilegiato per ospiti illustri.
Tutte le camere, arredate con mobili di pregio, godono di panoramiche terrazze o di balcone. Le suite richiamano alla memoria gli sfarzi del barocco siciliano, tra queste la Kaiser Zimmer, con i suoi ambienti eleganti, ricchi di fascino ed un terrazzo di oltre 220 mq., per vivere tutta la magnificenza della Sicilia aristocratica d'inizio secolo. In una cornice magica, Il ristorante Il Dito e la Luna, offre quanto di più raffinato e genuino vi sia nella gastronomia siciliana e mediterranea. L'hotel dispone di piscina e Centro Benessere. Un centro congressi con sale polifunzionali si presta ad incontri di lavoro, cene di gala, sfilate, con un servizio e un'impronta di qualità esclusiva.
Le sale congressi, le camere e tutte le aree comuni sono dotate di connessione internet a banda larga con tecnologia Wi-Fi, grazie alla partnership con Swisscom Eurospot.
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